鮭の日

漢字の「鮭」のつくり部分を分解すると十一十一となるのを数字に置き換えたことから

11月11日は「鮭の日」なんだそうです。

アミノ酸やコラーゲン、ビタミン類などを含み、栄養満点の鮭をPRするのが目的で制定されたそうです。

先日、テレビ番組で「鮭の皮は食べたほうがいい」と鮭がとりあげられているのを目にしたばかりだったので「鮭の日」があることに少し驚いています。