お菓子作りたい欲が一気にわいてきて、クッキーの次はプリンを作りました。
今回のプリンは牛乳・卵・砂糖・ゼラチンというとてもシンプルな材料で
お子さんでも安心して食べられるものにしました。
冷やし固めて4時間経った頃に固まり具合を確かめてみると
プリンというよりはジュレに近いような柔らかさでしたが
もう1時間経った頃にはちょうどいい固さのプリンになっていました。
今回はゼラチンを使って簡単に作りましたが、今度は固めのカスタードプリンにも挑戦してみたいなと思っています。
お菓子作りたい欲が一気にわいてきて、クッキーの次はプリンを作りました。
今回のプリンは牛乳・卵・砂糖・ゼラチンというとてもシンプルな材料で
お子さんでも安心して食べられるものにしました。
冷やし固めて4時間経った頃に固まり具合を確かめてみると
プリンというよりはジュレに近いような柔らかさでしたが
もう1時間経った頃にはちょうどいい固さのプリンになっていました。
今回はゼラチンを使って簡単に作りましたが、今度は固めのカスタードプリンにも挑戦してみたいなと思っています。